Miju-miju Merah & Hijau Turki: Standar Football, Pecah, Sortiran Mesin & Pengiriman Massal

# Lentil Merah & Hijau Turki: Sepak Bola, Belah, Standar Mesin Bersih & Pengiriman Massal

Türkiye adalah tempat lahir genetik dari lentil (Lens culinaris). Dataran kering yang disinari matahari di Tenggara Anatolia menghasilkan lentil merah dengan rasa manis yang tiada tanding dan warna beta-karoten alami, sementara dataran tinggi vulkanik yang sejuk di Anatolia Tengah menghasilkan lentil hijau yang kuat dan padat. Nilasya Agro Foods menggiling, menyortir, dan mengekspor lentil premium Turki ke pengolah makanan global, pabrik pengalengan, dan importir grosir.

1. Kelas & Spesifikasi Penggilingan Kacang Merah Lentil - **Kacang Merah Lentil Football (Utuh Tanpa Kulit):** Biji utuh yang dikupas secara mekanis tanpa memisahkan kotiledon. Dipoles dengan kabut air halus untuk menghasilkan kilau oranye-merah yang mewah tanpa tambahan bahan kimia. - **Kacang Merah Lentil Belah:** Dikupas dan dibelah menjadi dua, menawarkan waktu masak cepat (15 hingga 20 menit) dan emulsifikasi lembut yang superior untuk sup, dal, dan basis puree. - **Kacang Merah Lentil Coklat Utuh:** Biji utuh dengan kulit coklat alami tetap utuh, diekspor ke fasilitas penggilingan internasional yang memiliki pabrik pengupasan sendiri.

2. Lentil Hijau (Varietas Laird & Eston) Ditanam di seluruh Konya dan Yozgat, lentil hijau Turki mempertahankan integritas sel yang kokoh saat dimasak: - **Tipe Laird (Hijau Besar):** Kaliber 6,0mm hingga 7,0mm, kulit biji hijau pucat dengan kotiledon kuning. Sempurna untuk makanan siap saji dalam kaleng dan salad kuliner dingin. - **Tipe Eston (Hijau Kecil):** Kaliber 4,5mm hingga 5,5mm, cepat dimasak dengan rasa bumi yang terkonsentrasi.

3. Kualitas & Standar Fisik - **Sortex Kemurnian Optik:** Minimum 99,5% hingga 99,8%. - **Kadar Air:** Maksimum 14,0%. - **Biji Rusak & Pecah:** Maksimum 1,0% pada Lentil Hijau; maksimum 1,5% pada Lentil Merah Football. - **Biji yang Belum Dikupas pada Lentil Belah:** Maksimum 0,25%. - **Bahan Asing:** Maksimum 0,1%.

4. Pengiriman Massal dari Pelabuhan Internasional Mersin - **Kantong PP 25kg & 50kg:** 26 hingga 27 MT per kontainer 20ft (disusun longgar) dengan polipropilena tenun anti-selip berkekuatan tinggi. - **Kantong Besar FIBC 1.000kg:** Diletakkan di palet untuk pembongkaran otomatis. - **Pelapis Kontainer:** 24 MT pelapis massal dimasukkan langsung ke dalam kontainer. - **Fumigasi & Inspeksi:** Fumigasi Fosfin / Metil bromida bersertifikat dengan inspeksi kualitas pra-pengiriman SGS atau GAFTA di terminal Mersin.